L’AVIS (Associazione Volontari Italiani Sangue) è una Organizzazione non Lucrativa di Utilità Sociale (ONLUS) che persegue un fine di interesse pubblico: garantire un'adeguata disponibilità di sangue e dei suoi emocomponenti a tutti i pazienti che ne hanno necessità, attraverso la promozione del dono, la chiamata dei donatori e la raccolta di sangue. La sua attività è basata sui principi della democrazia, della libera partecipazione sociale e sul volontariato. Vi aderiscono tutti coloro che hanno intenzione di donare gratuitamente, periodicamente e anonimamente il proprio sangue, ma anche chi, non potendo fare donazioni per inidoneità, desideri collaborare gratuitamente a tutte le attività di promozione, proselitismo e organizzazione.
L’AVIS  è una Associazione di volontari: volontari sono i donatori e volontari sono i suoi dirigenti.

L’AVIS oggi è la più grande organizzazione di volontariato del sangue italiana che, con 998.633 donatori volontari e periodici, raccoglie circa l'80% del fabbisogno nazionale di sangue. 
L’AVIS è presente su tutto il territorio nazionale con una struttura articolata e suddivisa in: una AVIS Nazionale, 22 AVIS Regionali, 94 AVIS Provinciali, 3.032 AVIS Comunali.

Avis Carinaro

L'Avis a Carinaro opera dal 1988 come Gruppo Donatori, per volontà della compianta professoressa Maria Vittoria Guadalupi, a cui è intitolata la Sezione. Ma è grazie alla caparbietà e alla passione della professoressa Chicca Forneris che il Gruppo Donatori il 16 aprile 1991 diventa una delle prime Sezioni Comunali della provincia di Caserta. Oggi l'Avis di Carinaro rappresenta una realtà associativa in grado di contribuire in maniera cospicua, in rapporto al numero degli abitanti, alla raccolta sangue di tutta la provincia. 
L'Avis Carinaro è una ONLUS iscritta dal 1997 nel Registro Regionale del Volontariato della Campania.
L'Avis Carinaro organizza, a cadenza mensile, raccolte di sangue nella propria sede, in via Parrocchia.